Carte

PLATS - MAIN DISHES

DOSA

(Crêpe à base de farines de riz et de lentilles, accompagnée d'une sauce sambar, chutney noix de coco et coulis de tomates fraîches)

DOSA NATURE / PAPER DOSA (Thin lengthy rice & lentil crepe) 6.00 €

DOSA MASALA avec épices et pommes de terre (Thin rice & lentil crepe filled with mildly spiced mashed potatoes and onions) 7.00 €

DOSA CHAMPIGNONS / MUSHROOM avec champignons au curry (Thin rice & lentil crepe filled with mildly spiced mashed and mushroom) 7.50 €

PANSER DOSA Fromage indien, tomate et oignon (Thin rice crepe filled with spicy cottage cheese masala) 7.50 €

OIGNON DOSA / ONION DOSA Oignon, tomate, l'ail, curry leef (Thin crispy rice & lentil crepe topped with onions) 7.00 €

IDLI SET (3 pièces) Galettes de riz à la vapeur et servi avec des lentilles variétés de poudre chutney, sambar et des armes à feu (Steamed rice & lentil patties served with vaneties of chutney, sambar & gun powder) 7.00 €

POORI

(Pains indiens en beignet avec trois légumes)

POORI Pains indiens en beignet (Indian breads) 7.00 €

POORI CHOLA Grand pain avec pois chiches et chutney de tomates fraîches et oignons (great bread with chickpeas and tomato chutney and fresh onions) 7.50 €

UPPUMA

UPPUMA Type de couscous indien (semoule de blé, sel, huile, oignons, carottes (Indian type of couscous (semolina, sait, oil, onions, carrots) 7.00 €

PONGALE

PONGALE (Nature) Spécialité à base de riz au lait (Specialty made with rice pudding) 7.00 €

PONGALE SUCRÉ Spécialité à base de riz au lait sucré, raisins secs et noix de cajou 7.00 €

IDDIYAPAM KOTTU Nouilles, sauce curry et mélange de légumes, un peu pimenté (Noodles, curry sauce ami mixed vegetables, a little spicy) 7.00 €

PUDDU KOTTU Roulé de farine de riz et de noix de coco sauce curry et mélange de légumes un peu pimenté (Rolled rite flour and coconut curry sauce mixed vegetables and a utile spicy) 7.00 €

PAINS (Chappati et parotha)

(Pains indiens à la farine de blé complet servis avec 3 currys)

CHAPPATTI NATURE Pain fine de blé entier 2 pièces (Thin soft whole-wheat bread seRed with three curries) 7.00 €

CHAPPATTI SPÉCIAL (avec beurre) 7.50 €

PAROTHA SET 2 pièces Pain frits moelleux de blé entier (Fried fluffy whole wheat bread served with two curries) 7.00 €

KOTTOU PAROTHA Mélange de morceaux de pain tranchés avec des légumes et épices (Mixture of cut pieces of bread with vegetables and spices) 7.00 €

PAROTHA FROMAGE SET 2 pièces Pain frits moelleux de blé entier avec au fromage à l'intérieur (2 peas with cheese and 3 vegetable curry) 9.00 €

ALOO PAROTHA 1 pièce Pain parotha accompagné de pomme de terre cuisiné avec des épices en plus de 3 currys (Potatoes with spice) 6.50 €

NAAN SOUFFLE 2 pièces Pain fine soufflé (2 peas of bread with 3 vegetable curry) 7.00 €

NAAN FROMAGE 1 pièce Pain fine soufflé avec du fromage à l'intérieur (With cheese) 7.00 €

CURRYS VARIÉTÉS (Servis sans accompagnement)

SPECIALITES DU NORD DE L'INDE

ALOO CHAN NA MASALA Curry d'oignon, pomme de terre, haricots, pois chiche, tomate et épice (Curry onion, potato, beans, chickpeas, tomatoes and spices) 6.00 €

ALOO GOBI MASALA Choux-fleur, pomme de terre et épices (Steamed cauliflower cooked with potatose, onion paste & fine Indiean spices) 6.00 €

ALOO PALAK MASALA Epinard, pomme de terre, cumin, oignon, et épices (Spinach, potato, cumin, anion, and spices) 6.00 €

DAL PALAK Curry des lentilles mélangé avec épinards et épices (Curried lentils mixed with spinach and spices) 6,00 €

PANEER BUTTER MASALA Fromage Indien, oignon, tomate et épices (Indian cheese, onion, tomato and spices) 6.00 €

KADAI PANEER Fromage indien, oignon, poivrons, chili, tomate sauce, tomate (Indian cheese, onion, peppers, chili, tomato sauce, tomato) 6.00 €

KADAI VEGETABLE Légumes mixte avec les oignon, tomate et épices (Mixed vegetables with anion, tomato and spices) 6.00 €

DAL MAKHANI Lentilles avec fromage, oignon, tomate et épices (Lentils with cheese, onion, tomato and spices) 6.00 €

BENGAN BURTHA Caviar d'aubergines, tomates et fines herbes (Eggplant, tomatoes and spicy herbes) 7.00 €

ALOO MUTTER Petit pois et de pommes de terre cuites avec oignon et épices indiennes (Peas & potato cooked with anion paste & fine Indian spices) 6.00 €

MUTTER PANEER Petits pois et fromage indien cuits avec oignon et d'épices Indien (Green peas & cottage cheese cooked with anion paste & fine Indian spices) 6.00 €

GOBI MUTTER Chou-fleur et petits pois cuisiné à la vapeur avec de la sauce jaune (Steamed cauliflower & peas cooked with yellow seaw) 6.00 €

PALAK PANEER Epinards, fromage indien, cumin, ail et épices (Spinach, Indian cheese, cumin, garlic and spices) 7.00 €

BOMBAY POTATOES Pommes de terre cuites à la vapeur avec des épices indiennes (Steamed potatoes with Indian spices) 7.00 €

MUSHROOM VINDALOO (Champignons, pomme de terre, oignon, tomate préparé dans une sauce vindaloo) (Mushrooms, potatoes, anions, tomatoes cooked in a sindaloo sauce) 7.00 €

RIZ VARIÉS

(Plusieurs plats â base de riz, servis avec 3 currys)

« BIRYANIS » VÉGÉTARIEN Riz jaune avec des légumes et des épices (unavoidable, rice with vegetables and spices) 8.00 €

RIZ AUX CAROTTES / CARROT Riz mélangé avec carotte et épices (rice mixed with carrots and spices) 7.00 €

RIZ À LA TOMATE / TOMATO Riz mélangé avec tomate, oignons et ses sauces aux légumes (rice mixed with tomatoes, onions and vegetable sauces) 7.00 €

RIZ NOIX DE COCO / COCONUT RICE Riz !mélangé avec noix de coco râpée, oignons et noix de cajou (rice mixed with grated coconut, onions and cashew nuis) 7.00 €

RIZ AU CITRON / LEMON RICE Riz mélangé avec du citron et des épices « un peu pimenté » (rice mixed with lemon and spices a little spicy) 7.00 €

RIZ AU YAOURT / YAOURT RICE Riz mélangé avec yaourt nature et sa sauce au curry « un peu pimenté » (rice mixed with yogurt and curry sauce slightly spicy) 7.00 €

THAALI KRISHNA BHAVAN

(Plateau complet avec du riz, des légumes, des coulis de légumes,
galette croustillant salé, un dessert sucré « tapioka » / Inde du nord)

THAALI Riz, légumes, payasam, râita, papadam croustillant (rice, vegetables, payasam, raita, crispy papadam) 12.00 €

THAALI DU NORD Chappati, riz, raïta, légumes, achar, papadam croustillant, gulab jamoun (Chappati, rice, raita, vegetable, achar, crispy papadam, gulab jamoun) 14.00 €

SALADES MAISON

SALADE KB Salade, tomate, pomme de terre, poivron, sauce yaourt avec parotha fromage (Lettuce, tomato, potato, pepper, yogurt sauce with cheese parotha) 7.50 €

SALADE DU CHEF Salade composée de tomate, mais, fromage de chèvre, avocat, sauce yaourt avec beignets de oignons (Salad of tomato, corn, goal cheese, avocado, yogurt sauce with fried onions) 7.50 €

SALADE VEGETARIAN Salade composée de tomate, mais, coeur de palmier, avocat, sauce vinaigrette avec beignets d'aubergines (Mixed salad of tomato, corn, hearts of palm, avocado, vinaigrette with eggplant fritters) 7.50 €

ACCOMPAGNEMENT

RIZ NATURE 3.00 €

PAROTHA SUP 2.00 €

PAROTHA FROMAGE 3.00 €

NAAN SUP 2.50 €

NAAN FROMAGE SUP 3.50 €

POORI SUP 2.50 €

CHAPPATI SUP 2.50 €

AUTRE SUPPLEMENT 1.00 €

DESSERTS

LADDU Noix de cajou, raisins secs, farine pois chiche (Cashews, raisins, chickpeas flour) 3.00 €

MYSORE PAGU 2 base de farine de pois chiche / (2 flour chickpea) 3.00 €

GULAB JAMOUN Un beignet immergé dans du sirop de sucre et l'eau de rose (Dry milk & cottage cheese balls immersed in sugar syrup & rose water) 3.00 €

BOMBAY BARFI Sucrerie noix de coco ou amande / (Candy coconut or almond) 3.00 €

KESARI Rôti suji édulcorés avec du sucre, mélangé avec des raisins secs et noix garni avec du ghee servi avec une boule de glace vanille (Roasted suji sweetened with sugar, mixed with raisins & nuls gar, ished with ghee with ice-cream) 4.50 €

GÂTEAU À LA CAROTTE 5.00 €

PAYASAM Traditional South-Indian / (Tapioka avec lait et sucré) 3.50 €

SALADE DE FRUIT FRAIS Cubes de fruits frais mélangés trempés dans le sirop accompagnés de miel (Cubes of mixed fresh fruits soaked in syrup topped with honey) 5.50 €

SALADE DE FRUIT FRAIS AVEC GLACE Mélange de fruits frais, sirop, miel victoire trempé et recouvert de crème glacée (Mixed fresh fruits, soaked win syrup, honey & topped with ice-cream) 6.00 €

ICE CREAM (deux boules) Chocolat, vanille, strawberry, mangue, noix de coco, caramel (Chocolate, vanilla, strawberry, mango, coconut, caramel) 3.50 €

KULFI (Mangue ou Pistache) 4.00 €

Menu Midi 14.50€

ENTREE + PLAT + BOISSON ou PLAT + DESSERT + BOISSON ENTREE AU CHOIX BEIGNET (Au choix) SAMOSA ROLLES SOUPE (Au choix) PLAT AU CHOIX RIZ VARIES DU JOUR CURRY VARI ETES DU JOUR (Curry avec accompagnement au choix) DESSERT AU CHOIX BOISSON LASSI (Au choix) THE (Au choix)

Menu Soir 19.00€

ENTREE AU CHOIX BEIGNET (Au choix) SAMOSA ROLLES SOUPE (Au choix) PLAT AU CHOIX RIZ VARIES DU JOUR CURRY VARI ETES DU JOUR (Avec accompagnement) DESSERT AU CHOIX BOISSON LASSI (Au choix) THE (Au choix)

Menu Ayurvédique 16.00€

ENTREE Asperges avec chutney de coriandre PLAT Kitcherry (Kitchadi) (Riz, lentille corail, légumes) DESSERT Salade de fruits (Ananas, mangue, banane)

Menu Ayurvédique 20.00€

ENTREE Soupe au 3 légumes PLAT Pulao avec lentilles corail et épinards DESSERT Tapioca cardamome BOISSON Tutsi-Gingembre